photo La méthode champenoise expliquée aux gens

La méthode champenoise expliquée aux gens

Vin - Oenologie, Bien-être, Histoire - Civilisation

Vouziers 08400

Le 30/01/2025

A 20h, à partir de 8ansDurée : 1hDe l’humour et des bulles de champagne pour continuer à fêter la nouvelle année !Martine Blancbaye a concocté une conférence pétillante où vous découvrirez l’histoire de ce nectar et les secrets de sa fabrication.Elle répondra aussi à des questions fondamentales !!!Comment met-on les bulles dans le flacon ? Quel verre doit-on utiliser ? Dom Pérignon a-t-il inventé le champagne ? Comment le déguster pour briller en société ?…Pour l’occasion, nous vous proposerons une dégustation de champagne (2 € le verre).L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

photo Initiation à la dégustation

Initiation à la dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chançay 37210

Du 22/02/2025 au 05/04/2025

Venez affuter vos narines et vos papilles et découvrir les bases de la dégustation œnologique. L'objectif de cette dégustation est de vous donner les clés pour analyser un vin, en apprécier les qualités (ou en repérer les défauts) et en parler en utilisant un vocabulaire approprié pour mettre des mots sur vos sensations. Des ateliers sensoriels vous permettront de découvrir de quelle façon nos 5 sens sont sollicités lors de la dégustation d'un vin et quelles sont les différentes phases de la dégustation. Vous vous entraînerez notamment à reconnaître les arômes des vins. Nous mettrons ensuite en application lors d'une dégustation commentée de 6 vins et mets en accord, qui sera aussi l'occasion d'aborder le thème des accords mets et vins.

photo AMANTS

AMANTS

Danse - Bal - Cabaret, Vin - Oenologie

Vallet 44330

Du 06/02/2025 au 07/02/2025

C’est l’histoire simple d’un homme et d’une femme dansant ensemble. Leur amour est évident, sans doute ni question. Ensemble, ils ont partagé le meilleur et le pire. Elle aime sa force, son humour, il aime sa fragilité, ses emballements volcaniques. Si parfois, la lourdeur du quotidien les éloigne, s’ils ne se regardent plus, ils dansent et dans ce ballet charnel à deux, retrouvent leur complicité, leur intimité. Ils croient en l’amour éternel qu’ils célèbrent lors d’une fête qui dure toute la nuit. Ils tournent, tournent, à en perdre leurs pensées. 1ère partie, en avant-première : Miettes Un corps d’acrobate, vigoureux mais vieilli avant l’heure, traverse et incarne l’usure, la dégénérescence, la friabilité du temps qui passe sur nous. Les pertes, oublis, cicatrices ; et nos réactions sanguines face à cela. SUR LA DATE DU VENDREDI 7 FÉVRIER : En amont du concert, à 19h, 2 vignerons vous feront déguster leur Cru Vallet :Cru Vallet un échange autour du vin, du terroir et de toutes ses spécificités. Gratuit, nombre de places limité, réservation obligatoire au 02 40 36 20 30 ou lintervalle@vallet.fr.

photo MELANDO PRÉSENTE « N’I A PRO », MARIE COUMES ET LAURENT CAVALIE, CIE SIRVENTES RÉCIT POÉTIQUE  DES LUTTES VITICOLES

MELANDO PRÉSENTE « N’I A PRO », MARIE COUMES ET LAURENT CAVALIE, CIE SIRVENTES RÉCIT POÉTIQUE DES LUTTES VITICOLES

Vin - Oenologie

Valflaunès 34270

Le 08/02/2025

« N’I A PRO », MARIE COUMES ET LAURENT CAVALIE, CIE SIRVENTES RÉCIT POÉTIQUE DES LUTTES VITICOLES « N’i a pro !» ( Ça suffit ! ) est le cri en occitan des vignerons languedociens qui se révoltèrent contre les négociants et l’État lors des mutations des modes de production de vins dans les années 60 et 70 en région. Marie Coumes et Laurent Cavalié ont recueilli leurs récits et les mêlent à la poésie occitane de l’époque, pour raconter en musique cette histoire. Les morts de Montredon-des-Corbières ont éclipsé aux yeux de tous la grandeur et la valeur de cette lutte, qui petit à petit, faute de transmission, est en train de s’effacer des mémoires. Il est urgent de raconter de nouveau cette histoire populaire de courage collectif, de colère et de solidarité. Tout public à partir de 14 ans Payant à prix libre, réservation nécessaire

photo MELANDO PRÉSENTE « N’I A PRO », MARIE COUMES ET LAURENT CAVALIE, CIE SIRVENTES RÉCIT POÉTIQUE  DES LUTTES VITICOLES

MELANDO PRÉSENTE « N’I A PRO », MARIE COUMES ET LAURENT CAVALIE, CIE SIRVENTES RÉCIT POÉTIQUE DES LUTTES VITICOLES

Vin - Oenologie

Saint-Jean-de-Buèges 34380

Le 07/02/2025

« N’I A PRO », MARIE COUMES ET LAURENT CAVALIE, CIE SIRVENTES RÉCIT POÉTIQUE DES LUTTES VITICOLES « N’i a pro !» ( Ça suffit ! ) est le cri en occitan des vignerons languedociens qui se révoltèrent contre les négociants et l’État lors des mutations des modes de production de vins dans les années 60 et 70 en région. Marie Coumes et Laurent Cavalié ont recueilli leurs récits et les mêlent à la poésie occitane de l’époque, pour raconter en musique cette histoire. Les morts de Montredon-des-Corbières ont éclipsé aux yeux de tous la grandeur et la valeur de cette lutte, qui petit à petit, faute de transmission, est en train de s’effacer des mémoires. Il est urgent de raconter de nouveau cette histoire populaire de courage collectif, de colère et de solidarité. Tout public à partir de 14 ans Payant à prix libre, réservation nécessaire

photo Salon des Vins des Vignerons Indépendants

Salon des Vins des Vignerons Indépendants

Vin - Oenologie, Foire - Salon

Bordeaux 33000

Du 14/03/2025 au 16/03/2025

Les salons des vins des Vignerons Indépendants ne sont pas des salons comme les autres. On y rencontre les vignerons eux-mêmes qui, chacun avec leurs mots, vous racontent leur histoire, leur vin, leur métier. L'occasion d'une belle promenade à travers la France viticole, aux accents aussi divers que les hommes et femmes sont différents et les vins variés. Muni de l'outil indispensable, un verre de dégustation Inao offert à l'entrée, vous deviez d'ailleurs faire le tour des terroirs et cépages du pays, les vignerons indépendants vous accueilleront avec passion et vous feront découvrir des vins qui raviront vos papilles gustatives.

photo Marché

Marché

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat, Marché

Bordes 64510

Le 08/02/2025

Chaque semaine, aux halles de Bordes, les commerçants et producteurs locaux vous proposent des produits de qualité : légumes, fruits, œufs, produits régionaux, volailles, miel, confiture, fromages, boucher, conserves, plats cuisinés, savons de Marseille, matelas sommiers et oreillers, vins fins, rôtisseur, ventes beignets, coucous tajine, biscuits artisanaux, pochettes faites main.

photo LES HIVERNALES DU RIRE ET DU VIN -

LES HIVERNALES DU RIRE ET DU VIN - "VENI VIDI BIBI"

Vin - Oenologie, Spectacle, Fête

Pouzolles 34480

Le 07/02/2025

Spectacle "Veni Vidi Bibi" à 21h à la salle des fêtes. À travers ce spectacle "vinifiant" la Cie Pile vous invite à vous perdre dans les cépages et à redécouvrir les vignobles français. Blanche est médecin, Rose est sociologue et Margaux tient un café à Poil. Obligées de fermer le bistrot, le cabinet médical, elles s'embarquent sur les routes de France avec toutes leurs bouteilles et partent à la rencontre des vignerons. Désormais conférencières, ce voyage "vinitiatique" leur permet de trans-mettre tout leur savoir sur le monde viticole.

photo Marché hebdomadaire du mardi

Marché hebdomadaire du mardi

Fête, Foire - Salon, Marché

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 14/01/2025

Le marché alimentaire de la ville d'Aire sur l'Adour est ouvert le mardi et le samedi, tout au long de l'année, de 8h à 12h30 on y trouve près de 50 commerçants Ces horaires peuvent varier selon la météo et la saison.Le marché alimentaire d'Aire sur l'Adour se situe sous les Halles communément appelé "marché couvert" sur la place de l'Hôtel de Ville. On y trouve une offre très diversifiée pour un achalandage plus que complet : Boulanger / pâtissier, boucher, poissonnier, maraîcher, fruitier, rôtisseur, fromager, fleuriste et spécialiste de vins et spiritueux... des dizaines d'exposants, producteurs ou revendeurs, locaux ou de l'extérieur.

photo SOIRÉE CARNAVALESQUE

SOIRÉE CARNAVALESQUE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Bliesbruck 57200

Le 01/02/2025

AS Bliesbruck vous invite à sa traditionnelle soirée carnavalesque. 2 Ambiances, l'une assurée par les mythiques 'Frères Zins",l'autre par un DJ avec bar à champagne et bar à cocktails. Déguisement obligatoire ! Au menu : Mehlknepfle à la crème et lardons, salade verte, café et soupe à l'oignon (plus tard dans la soirée). Inscription obligatoire auprès de Gilles Behr au 06 23 84 76 35.

photo 32ème Salon du Vin au Féminin

32ème Salon du Vin au Féminin

Foire - Salon, Repas - Dégustation

LE TOUQUET-PARIS-PLAGE, 62520

Du 31/01/2025 au 02/02/2025

Pendant le Salon, nous partageons notre amour pour le bon vin et les produits du terroir. Nous continuons de nous former et de voyager au gré des vignobles français où nous rencontrons des vignerons qui cultivent leurs vignes et élaborent leurs vins avec passion. Chaque produit présenté au salon est sélectionné par nos soins. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

photo Marché hebdomadaire du mardi

Marché hebdomadaire du mardi

Marché, Fête

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 14/01/2025

Le marché alimentaire de la ville d'Aire sur l'Adour est ouvert le mardi et le samedi, tout au long de l'année, de 8h à 12h30 on y trouve près de 50 commerçants Ces horaires peuvent varier selon la météo et la saison.Le marché alimentaire d'Aire sur l'Adour se situe sous les Halles communément appelé "marché couvert" sur la place de l'Hôtel de Ville. On y trouve une offre très diversifiée pour un achalandage plus que complet : Boulanger / pâtissier, boucher, poissonnier, maraîcher, fruitier, rôtisseur, fromager, fleuriste et spécialiste de vins et spiritueux... des dizaines d'exposants, producteurs ou revendeurs, locaux ou de l'extérieur.

photo Les Ateliers du Vin - Les Crus du Beaujolais à l’aveugle

Les Ateliers du Vin - Les Crus du Beaujolais à l’aveugle

Vin - Oenologie

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 27/02/2025

Dégustation à l’aveugle des Crus du Beaujolais. Défi ludique accompagné par un des œnologues de la Maison. 5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron, avec quelques produits d’épicerie fine à grignoter. Livret pédagogique remis à chaque participant. Durée : 2h30 Sur réservation uniquement. Capacité : 10 participants max. Public cible : Accessible à tous. L'atelier est susceptible d'être annulé si le nombre de participants n'est pas suffisant. Votre intervenant : Théophane GOURAUD : Après une première expérience professionnelle dans la vallée de la Loire effectuée en alternance dans une coopérative viticole, Théophane a vinifié en Espagne et en Afrique-du-Sud avant d'arriver très motivé dans le Beaujolais. Passionné de vin, il a fait ses études d’ingénieur agronome spécialité viticulture / œnologie à l’ESA d’Angers. Son diplôme en poche, il a intégré depuis le 19 août le service achat de la Maison Jean Loron.

photo Les Ateliers du Vin - Les Crus du Beaujolais à l’aveugle

Les Ateliers du Vin - Les Crus du Beaujolais à l’aveugle

Vin - Oenologie, Atelier

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 27/02/2025

Dégustation à l’aveugle des Crus du Beaujolais. Défi ludique accompagné par un des œnologues de la Maison. 5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron, avec quelques produits d’épicerie fine à grignoter. Livret pédagogique remis à chaque participant. Durée : 2h30 Sur réservation uniquement. Capacité : 10 participants max. Public cible : Accessible à tous. L'atelier est susceptible d'être annulé si le nombre de participants n'est pas suffisant. Votre intervenant : Théophane GOURAUD : Après une première expérience professionnelle dans la vallée de la Loire effectuée en alternance dans une coopérative viticole, Théophane a vinifié en Espagne et en Afrique-du-Sud avant d'arriver très motivé dans le Beaujolais. Passionné de vin, il a fait ses études d’ingénieur agronome spécialité viticulture / œnologie à l’ESA d’Angers. Son diplôme en poche, il a intégré depuis le 19 août le service achat de la Maison Jean Loron.

photo Découverte de la Brasserie des 9 mondes

Découverte de la Brasserie des 9 mondes

Visites et circuits, Visites et circuits, Repas - Dégustation, Marché, Vin - Oenologie

RANVILLE 14860

Le 01/02/2025

Nicolas et Thomas, les deux frères à l'origine de cette brasserie artisanale, vous ouvrent leurs portes afin de découvrir les secrets de fabrication de ce breuvage. Dégustation prévue à la fin de la visite ! Sur inscription auprès de l'office de tourisme de Merville-Franceville-Plage.

photo Guinguette raclette au domaine d'Arpaillan

Guinguette raclette au domaine d'Arpaillan

Foire - Salon, Musique, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Naujan-et-Postiac 33420

Du 28/03/2025 au 29/03/2025

Les planches d'Arpaillan Winter edition : ré ouverture des planches du domaine d'Arpaillan à partir du vendredi 13 décembre au soir ! Au menu ; soupe, raclette, charcuterie, bonheur et vin Nous nous retrouvons dans le chai pour se réchauffer et se ravigoter ! Les dates d’ouverture sont : 13-14 décembre 10-11 janvier 24-25 Janvier 7-8 février 21-22 février 7-8 mars 21-22 mars 28-29 mars Réservation par téléphone ou en DM ! +33 6 42 86 73 70

photo Conférence

Conférence " Muscadet tu me plais "

Vin - Oenologie, Conférence - Débat, Théâtre

Le Pallet 44330

Le 27/02/2025

La conférence "Muscadet tu me plais " aura lieu le jeudi 27 février à 19h au musée du Vignoble Nantais. Maxime Pascal, conférencier, animera cette conférence gesticulée et cette dégustation. Comment le Muscadet réussit-il depuis plusieurs années à redorer sa réputation et modifier son identité ? À travers son expérience dans le vignoble nantais et de par ses nombreuses rencontres avec des vignerons et des personnalités qui militent pour ce nouveau souffle, Maxime Pascal nous parle de ce " p'tit blanc de zinc " devenu grand vin gastronomique. Un vin riche de ses terroirs et aux expressions multiples issu d'un seul et unique cépage : le Melon de B. Une conférence gesticulée est une forme de spectacle qui mêle le théâtre et la conférence. Dégustation 4 de vins bios. Places limitées. Sur réservation en ligne. 9€/ Personne.

photo Exposition d'aquarelles :

Exposition d'aquarelles : "Eau et Couleurs"

Vin - Oenologie, Peinture

Parnay 49730

Du 29/11/2024 au 07/02/2025

Une trentaine d'aquarelles de l'artiste locale Roseline Boivent prend place cet hiver sur les cimaises du Domaine de Rocheville, à Parnay. Au cœur du vignoble de Saumur Champigny, dans la grande salle vitrée avec une vue imprenable sur le vallon, la lumière est parfaite pour mettre en valeur les jeux de transparence obtenus par la réaction aléatoire de l'eau et des pigments. Avec une parfaite maîtrise technique, Roseline Boivent nous transporte dans un monde de paysages, de visages et d'animaux sauvages aux teintes douces à mi-chemin entre le réel et l'imaginaire. Profitez de votre visite pour déguster les vins bio du domaine en AOP Crémant de Loire, Saumur Blanc et Saumur Champigny et recevoir les conseils avisés de l'équipe sur les meilleurs accords mets et vins pour les fêtes ! Œuvres et vins sont disponibles à la vente. PRECISIONS HORAIRES : Du 29/11/2024 au 07/02/2025 Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 18h. Fermé le dimanche.

photo Marché

Marché

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Marché

Nay 64800

Le 14/01/2025

Dans un cadre architectural exceptionnel, au cœur de la grande place rectangulaire entourée d’arcades, et sous les halles, surmontées du bâtiment de la Mairie, les producteurs locaux proposent sur leurs étals les produits emblématiques du Béarn et des saveurs d'ailleurs qui font aujourd'hui de ce marché traditionnel crée en 1302 le second marché le plus important du département. Ce marché hebdomadaire vous permettra de faire vos emplettes alimentaires auprès des commerçants des Halles et des exposants présents sur la place (tel que fruits, légumes, boucherie, restauration à emporter, rôtisserie, vins fins, produits du terroir, …) et de trouver également de l'artisanat, des vêtements, des chaussures, de la maroquinerie …

photo Marché

Marché

Marché

Nay 64800

Le 14/01/2025

Dans un cadre architectural exceptionnel, au cœur de la grande place rectangulaire entourée d’arcades, et sous les halles, surmontées du bâtiment de la Mairie, les producteurs locaux proposent sur leurs étals les produits emblématiques du Béarn et des saveurs d'ailleurs qui font aujourd'hui de ce marché traditionnel crée en 1302 le second marché le plus important du département. Ce marché hebdomadaire vous permettra de faire vos emplettes alimentaires auprès des commerçants des Halles et des exposants présents sur la place (tel que fruits, légumes, boucherie, restauration à emporter, rôtisserie, vins fins, produits du terroir, …) et de trouver également de l'artisanat, des vêtements, des chaussures, de la maroquinerie …

photo Atelier découverte | Vins Bergerac & Duras

Atelier découverte | Vins Bergerac & Duras

Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation

Bergerac 24100

Le 27/02/2025

Initiez-vous aux essentiels de la dégustation ! Qu’est ce que le vin, comment est-il produit, comment le déguster... Cet atelier s'organise autour d'une dégustation technique de 4 vins. Un petit prix pour 2 heures de découverte : 22€ l'atelier on fonce ! En plus, les cours sont limités à 15 personnes, ce qui vous garantit une chouette qualité d'apprentissage.

photo Portes Ouvertes au Campus Arts et Métiers

Portes Ouvertes au Campus Arts et Métiers

Portes ouvertes, Vin - Oenologie

Châlons-en-Champagne 51000

Le 01/02/2025

Le Campus Arts et Métiers de Châlons-en-Champagne vous accueille lors d’une Journée portes ouvertes exceptionnelle ! Arts et Métiers, grande école d’ingénieurs qui forme les leaders des industries responsables, organise une Journée Portes Ouvertes au sein de son campus de Châlons-en-Champagne. Au programme : présentation de l’École, spots d’informations et stands thématiques, démonstrations sur les plateformes technologiques et visite du campus. Grand établissement technologique, Arts et Métiers accueille chaque année, dans ses huit campus (Aix-en-Provence, Angers, Bordeaux-Talence, Châlons-en-Champagne, Cluny, Lille, Metz, Paris) et ses trois instituts (Chalon-sur-Saône, Chambéry, Laval), plus de 6 000 étudiant.e.s. L’École développe une offre de formations riche, diplômante de bac+3 à bac+8, qui répond aux besoins des industriels et aux ambitions des élèves pour relever les défis de l’Industrie du Futur. Destinée aux étudiant.e.s, lycéen.ne.s, en premier cycle de l’enseignement supérieur, en classe préparatoire aux Grandes Écoles ou bien aux salariés à la recherche d'une poursuite de formation, la Journée Portes Ouvertes du Campus Arts et Métiers de Châlons-en-Champagne[...]

photo Soirée

Soirée "Mouv'Médoc"

Photographie - Vidéo, Pour enfants, Vin - Oenologie

Saint-Sauveur 33250

Le 01/02/2025

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Mouv'Médoc organise une soirée conviviale avec jeux divers (loup-garou et jeux vidéo) et karaoké. Laser-game nocturne si la météo le permet. Buvette et food truck sur place. La réservation est nécessaire pour le jeu du loup-garou et le laser-game.

photo Chef de marque

Chef de marque

Emploi Négoce - Commerce gros

Nuits-Saint-Georges, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Boisset, La Famille des Grands Vins, est une entreprise familiale qui a su devenir un grand nom international en s'appuyant sur des valeurs fortes, tirées de ses origines bourguignonnes. Avec plus de 350 salariés et une présence dans 80 pays, la Maison Boisset se classe parmi les 5 premières entreprises françaises évoluant dans le domaine des vins fins et des vins effervescents. Dans le cadre de son développement commercial, la Maison a récemment fait l'acquisition d'une nouvelle marque de vins français, au positionnement très orienté « lifestyle », célébrant l'excellence et l'art de vivre à la française, à travers une communication dynamique. En tant que directeur/trice de la marque, vous serez en charge du développement de la marque sur les marchés France/export. Vous en serez également l'ambassadeur/drice, le/la garant(e) de son image et de son ADN. A cette fin, le/la futur(e) directeur/directrice de marque travaillera avec l'ensemble des équipes de la Maison Boisset principalement sur trois aspects: - La qualité des produits : vous devrez être le/la garant(e) de la qualité des vins élaborés, en collaboration avec nos équipes techniques. Vous vous assurerez de la[...]

photo Maître / Maîtresse de chai

Maître / Maîtresse de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Pertuis, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sous la supervision du directeur technique, Le Maitre de CHAI (H/F) est en charge de l'ensemble du processus d'élaboration des vins et veille à l'amélioration constante de la qualité , assure la traçabilité et le respect des différents cahiers des charges. Vos missions principales sont les suivantes : AU CHAI - Organiser la réception de la vendange - Réaliser les différentes interventions (stabulation, pressurage, débourbage, levurages, sulfitages, remontages.) durant la vinification des vins blancs , rouges et rosés. - Assurer le bon déroulement par des contrôles et des dégustations régulières et la prise d'échantillon pour les analyses par le laboratoire . - Elaborer les cuvées avec le directeur technique et l'œnologue conseil (assemblage, filtrations, .) - Préparer les vins en vue de la mise en bouteille - Réaliser et contrôler l'élevage des vins en amphore et en barrique - Réaliser les opérations de nettoyage et veiller à l'hygiène du chai - Assurer le bon entretien du matériel et des bâtiments CONDITIONNEMENT - Organiser avec notre prestataire les mises en bouteille (planning de mise en bouteille, contrôle et saisi sur le logiciel ISAVIGNE...) - Réaliser les appros[...]

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Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Négoce - Commerce gros

Autun, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoindre la Cave Laly, c'est : - Intégrer un commerce dynamique, en croissance - Travailler dans une entreprise familiale et conviviale - Avoir des missions variées Description du poste Vous êtes passionné(e) par les vins et spiritueux et vous avez un bon relationnel, vos missions principales seront les suivantes : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Identifier les besoins et attentes des clients en posant des questions précises et ouvertes - Créer une relation de confiance et fidéliser la clientèle - Présenter les produits et apporter des conseils de service - Répondre aux objections des clients avec des arguments adaptés - Conclure la vente de manière efficace tout en veillant à la satisfaction du client - Réceptionner les marchandises et les ranger - Assurer la mise en rayon et la mise en avant des produits - Veiller à la propreté et à l'attractivité de l'espace de vente et de réception - Participer à la gestion des stocks et signaler les ruptures ou besoins spécifiques - Proposer la carte de fidélité et maintenir à jour la base de données clients - Animer des dégustations - Préparer des commandes - Assurer des enlèvements et des livraisons -[...]

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Employé / Employée de chai

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pons, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Adecco Saintes recrute pour l'un de ses clients, PME familiale dynamique spécialisée dans la production de boissons alcooliques distillées, 1 Chef de cave (H/F). Rattaché(e) à la Direction Vins, vous prendrez en charge en autonomie les missions suivantes : - Vinification (Moûts et vendanges) : Réceptionner les moûts et la vendange, prélever des échantillons pour analyse, assurer le suivi et le contrôle des fermentations, assurer l'enregistrement des entrées mouts, vendanges / vins, enregistrer les mouvements de la cave ainsi que le suivi des produits œnologiques - Elevage et traitement des vins : Soutirage, pompage, collage et traitements, centrifugation, assemblage, réfrigération et filtration sur terre - Préparer et entretenir le matériel de cave et des locaux, solliciter l'intervention du service maintenance si nécessaire - Dépoter et charger les citernes de transports - Transmettre à la Régie les informations nécessaires à l'établissement des documents douaniers - Etablir et rédiger les documents journaliers permettant la traçabilité des opérations - Etablir et renseigner un état de stocks vins et produits œnologiques - Assurer[...]

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Sommelier / Sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***Saison hiver 2024-2025*** ***Poste logé et nourri*** Rattaché(e) à la Sommellerie, vos missions quotidiennes seront les suivantes : - Mettre en place la salle - Connaître la carte des mets et boissons - Accueillir le client, prendre la commande des apéritifs et des boissons - Proposer des accords mets/vin auprès des clients - Réaliser le service des boissons - Maîtriser les différents services du vin - Être attentif aux goûts et aux attentes du client concernant les vins - Être responsable de la cave du jour, des approvisionnements et de la vente des boissons - Encadrer et veiller à la qualité du travail des commis - Maîtriser le service pour assister l'équipe de la salle - Participer au développement du chiffre d'affaires grâce aux techniques de vente additionnelle - Participer au nettoyage et au rangement des offices et du matériel - Assister le Chef Sommelier pour la réception et le rangement des vins - Vérifier la facturation - Respecter les standards qualités (LQA/ FORBES) Ses qualités vous définissent : Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration avec une formation en sommellerie (BP Sommellerie, MC Sommellerie, WSET niveau 4). Vous avez une[...]

photo Foire de la Saint-Paul

Foire de la Saint-Paul

Manifestation culturelle, Fête, Manifestation culturelle, Foire - Salon

Lauzun 47410

Le 25/01/2025

Venez nombreux à la Foire de la Saint-Paul organisée par le Comité des Fêtes. Vous pourrez profiter, le matin, de stands de producteurs de vins et de produits régionaux et vente aux enchères de vieilles cartes d'école organisée par l'APE. À midi, régalez-vous avec son repas (potage, enchaud de porc et pomme de terre grenailles, salade, fromage et desserts) vin non compris dans le tarif, apportez vos couverts complets. Vous pourrez en suivant vous affronter au concours de belote à la mêlée puis gagner de nombreux lots au loto.

photo Foire de la Saint-Paul

Foire de la Saint-Paul

Culte et religion, Fête, Jeux de cartes, Foire - Salon

Lauzun 47410

Le 25/01/2025

Venez nombreux à la Foire de la Saint-Paul organisée par le Comité des Fêtes. Vous pourrez profiter, le matin, de stands de producteurs de vins et de produits régionaux et vente aux enchères de vieilles cartes d'école organisée par l'APE. À midi, régalez-vous avec son repas (potage, enchaud de porc et pomme de terre grenailles, salade, fromage et desserts) vin non compris dans le tarif, apportez vos couverts complets. Vous pourrez en suivant vous affronter au concours de belote à la mêlée puis gagner de nombreux lots au loto.

photo Salon des vins de France en Mâconnais

Salon des vins de France en Mâconnais

Vin - Oenologie, Foire - Salon

Charnay-lès-Mâcon 71850

Du 07/03/2025 au 09/03/2025

Le Salon est destiné au grand public, amateur de vins et soucieux de découvrir des produits de qualité et des vins des régions de France. Les visiteurs découvrent des vins prestigieux mais aussi des appellations moins médiatiques mais ô combien intéressantes. Les 64 vignerons présents sont tous des producteurs qui commercialisent uniquement des produits issus de leur exploitation.

photo Saint-Valentin à la Tour des Fiefs

Saint-Valentin à la Tour des Fiefs

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Sancerre 18300

Le 14/02/2025

Par temps clair, du haut de la Tour des Fiefs (plus d'une centaine de marches à gravir), c'est jusqu'à 30k m à la ronde que notre regard se porte. De quoi regarder loin, ensemble... Une belle découverte du monument, des paysages et de la gastronomie avec la dégustation de vin de Sancerre et de Crottin de Chavignol

photo Dîner de Gala - Saint-Vincent Tournante Ladoix 2025

Dîner de Gala - Saint-Vincent Tournante Ladoix 2025

Beaune 21200

Le 25/01/2025

Le Dîner de Gala de la Saint-Vincent Tournante est de toute évidence un des temps fort de la manifestation. Ce véritable moment de convivialité et de partage sera l’occasion de succulentes alliances entre les mets d’exception et les vins, de l’appellation Ladoix bien sûr. Nous accueillerons cette année le Chef Emmanuel RENAUT. Homme d’excellence, avec à son palmarès le titre de Meilleur Ouvrier de France et un établissement triplement étoilé (Flocons de Sel à Megève), il nous fait l’immense honneur de réaliser notre Dîner de Saint-Vincent. Avec une incroyable spontanéité, immédiatement enthousiasmé par ce projet, le Chef a tenu à être personnellement aux commandes le jour J : du jamais vu sur une Saint-Vincent tournante ! Il sera assisté par sa propre brigade, et par le traiteur Murisaltien* Huez, pour réaliser ce dîner de 1000 convives, le samedi 25 janvier 2025. Sa cuisine se veut pure et gourmande, elle incarne le terroir en allant à l’essentiel. Cette philosophie se retrouve également dans les vins de Ladoix, un style ancré dans son environnement, alliant finesse et générosité. À vos agendas ! Pour réserver votre place au Dîner de Gala, rendez-vous à partir du[...]

photo Dîner de Gala - Saint-Vincent Tournante Ladoix 2025

Dîner de Gala - Saint-Vincent Tournante Ladoix 2025

Manifestation culturelle

Beaune 21200

Le 25/01/2025

Le Dîner de Gala de la Saint-Vincent Tournante est de toute évidence un des temps fort de la manifestation. Ce véritable moment de convivialité et de partage sera l’occasion de succulentes alliances entre les mets d’exception et les vins, de l’appellation Ladoix bien sûr. Nous accueillerons cette année le Chef Emmanuel RENAUT. Homme d’excellence, avec à son palmarès le titre de Meilleur Ouvrier de France et un établissement triplement étoilé (Flocons de Sel à Megève), il nous fait l’immense honneur de réaliser notre Dîner de Saint-Vincent. Avec une incroyable spontanéité, immédiatement enthousiasmé par ce projet, le Chef a tenu à être personnellement aux commandes le jour J : du jamais vu sur une Saint-Vincent tournante ! Il sera assisté par sa propre brigade, et par le traiteur Murisaltien* Huez, pour réaliser ce dîner de 1000 convives, le samedi 25 janvier 2025. Sa cuisine se veut pure et gourmande, elle incarne le terroir en allant à l’essentiel. Cette philosophie se retrouve également dans les vins de Ladoix, un style ancré dans son environnement, alliant finesse et générosité. À vos agendas ! Pour réserver votre place au Dîner de Gala, rendez-vous à partir du[...]

photo Escape game

Escape game " Le défi des marchands "

Vin - Oenologie

Le Pallet 44330

Du 10/02/2025 au 11/02/2025

La recette de l'élixir doré a disparu... Vous avez été élus pour partir à sa recherche aux côté d'un mystérieux marchand de vin qui connaît tous les secrets du vignoble nantais. Venez résoudre l'enquête les lundis, mardis et vendredis des vacances d'hiver à 14h30 et 16h30 - durée de jeu : 1h. Tarif unique : forfait de 25€ par équipe de 2 à 5 joueurs. / A partir de 8 ans, accompagné d’un adulte min. Sur réservation|

photo Escape game

Escape game " Le défi des marchands "

Vin - Oenologie

Le Pallet 44330

Le 14/02/2025

La recette de l'élixir doré a disparu... Vous avez été élus pour partir à sa recherche aux côté d'un mystérieux marchand de vin qui connaît tous les secrets du vignoble nantais. Venez résoudre l'enquête les lundis, mardis et vendredis des vacances d'hiver à 14h30 et 16h30 - durée de jeu : 1h. Tarif unique : forfait de 25€ par équipe de 2 à 5 joueurs. / A partir de 8 ans, accompagné d’un adulte min. Sur réservation|

photo Les Dégustations  de La Pierre Large - 25 janvier

Les Dégustations de La Pierre Large - 25 janvier

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 25/01/2025

Pour la première fois, Benjamin Kiffel change de couleur et passe au blanc avec une dégustation de 4 vins blancs Une façon de démarrer l’année en douceur avec une sélection de 4 vins blancs d’ici et d’ailleurs, à déguster avec de bonnes choses proposées par nos artisans locaux. Une exploration de nouvelles saveurs, de nouvelles notes dans une gamme de couleurs lumineuses ! La promesse d’un moment chaleureux.    Soirée sur inscription. Votre participation contribue au financement de l'association La pierre large - le laboratoire de l'image contemporaine.

photo Marché

Marché

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat, Marché

Bordes 64510

Le 15/02/2025

Chaque semaine, aux halles de Bordes, les commerçants et producteurs locaux vous proposent des produits de qualité : légumes, fruits, œufs, produits régionaux, volailles, miel, confiture, fromages, boucher, conserves, plats cuisinés, savons de Marseille, matelas sommiers et oreillers, vins fins, rôtisseur, ventes beignets, coucous tajine, biscuits artisanaux, pochettes faites main.

photo Epernay mon amour - Avarum - Du 10/02 au 16/02/25

Epernay mon amour - Avarum - Du 10/02 au 16/02/25

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Aÿ-Champagne 51160

Du 10/02/2025 au 16/02/2025

Au cœur d'Aÿ-Champagne, un restaurant incontournable pour un moment unique. Des produits locaux et de saison, une cuisine contemporaine accompagnée d'une offre vins et champagne de plus de 100 références. Menu spécial Epernay mon amour : . Amuse-bouche . Œuf parfait au chaource . Volaille de Champagne / Sauce Blanc de noirs . Fromage de nos régions . Crème brulée passion Du 10 au 16 février 2025. Le midi ou le soir. 57€/personne. 1/2 bouteille (37,5 cl) de Champagne Guy Charbaut offert par couple. Sur Réservation : contact@avarum.fr 03 26 56 87 91

photo RANDO RAQUETTES COUCHER DE SOLEIL DANS LE LUCHONNAIS

RANDO RAQUETTES COUCHER DE SOLEIL DANS LE LUCHONNAIS

Balades, Vin - Oenologie, Randonnée et balade

Bagnères-de-Luchon 31110

Le 11/02/2025

Cette balade à raquettes sera d’autant plus inoubliable qu’elle se terminera autour d’un verre de vin chaud pour les adultes et de chocolat chaud pour les enfants. Balade accessible à tous à partir de 7 ans. Matériel inclus : raquettes, bâtons, lampe frontale.